第三十九章

虽然说了要回去更新社区但最近想不到梗（因为在沉迷游戏）所以来这边写个杂谈 这大概不是小说也不是文章，就是个杂谈吧…… 另外这个名义上是“百合日常”的主题已经渐渐偏离到“食谱”上了……不过人的日常基本就是做饭吃饭吧……而且如果不是和瑶酱同居了我多半是不会开始做饭的…… 毕竟一人份的材料是真的难买……而且单价会比较高，总计下来怎么也比买个便当贵…… 嘛在库管理和POS维护之类的都是以条目的数量决定成本，一个条目代表多大的现实物体并没有什么意义。所以单价越小的东西这些管理费的比例就越高也是没办法的 因为瑶酱比较喜欢吃米的关系，我经常也会把锅改良一下。做成炖菜版 大概区别是泡菜汤底换买那种浓缩的，然后兑说明上的分量的一半的水。牛筋切的比做锅用的稍微大一点 买到和牛的同学就再切大一点 个人感觉有拇指那么大就会感觉到是“一块肉”的尺寸了。更大的也不会感觉是“大块肉”，只会因为肉块的数量变少了而感到有些失落 不知为何，和牛特别容易煮老，而且会变的超柴的。大概就是会在脑内再生戈登地狱厨房的那种柴。 ↑有机会的话我还真想吃一次传说中的威灵顿牛排。感觉蘑菇酱配烤牛肉应该是不错的。但酥皮不会泡湿了吗？ 豆制品类的全都去掉，改成东煌产的豆筋或者豆腐皮节之类的东西。 话说重樱明明也吃大豆但为什么豆制品种类这么少，看来看去也就是嫩豆腐和豆腐和炸豆腐。你们就没有把豆腐压实的想法吗？ 一条胡萝卜去皮滚刀块。就是刀和萝卜形成45度角每切一刀把萝卜滚转90度的那种东西。削皮的时候拿着粗的那一边从细的那一边开始会比较好削 没有胡萝卜的同学可以用人参代替 曾经在百元店买过各种心形星星之类的一组刀模，然而煮出来之后基本都无法保持那个形状……有什么特别的事情发生我会单独切一片心形的蒸出来摆在最上面 ↑大概是类似YES枕头那样的用法？(/ω＼) 蘑菇方面一般是杏鲍菇，切成手指厚的片之后再分成四到六瓣。那么应该如何一刀把蛋糕分给三个小朋友呢？（无端联想） ↑正确答案是一刀列车斩秒掉三个小朋友把蛋糕刷出来，输出不够的多点一轮攻击强化，特殊槽留给命中=w= 另外也可以带一些丸子和鸡胗和猪舌之类不是肉的东西（丸子大概是肉？）这样吃起来比较有趣 肝类的东西请别加进去。猪舌牛肚之类熟了会硬的东西吃之前再加，鸡胗肥肠之类的煮血水的时候就加。煮血水时水开始冒热气了就加肉和酒比较好，煮沸之后再加肉出沫要等很久才能捞完 汤底里可以加一些浓缩意式番茄酱。就是配料表里有洋葱和橄榄油的那种。一般在意面区卖。然后再来点东煌产的五香粉或者十三香。 多多少少无所谓，毕竟有“番茄牛腩”金额“卤牛肉”这样的菜。我个人比较喜欢把料理煮成无法言喻的浓郁而复杂的味道。单纯是“酱油味”或者“盐味”的东西感觉不太像融合人智精髓的“料理” 偶尔根据心情还会切一条麻辣烫的底料进去。就是常温时会保持固体形态的那种。用来代替香辛料类。或者也可以加点布法罗酱之类的东西。 反正大概是红色的吃起来不甜的东西都可以往里加。只要注意大原则“陆海不混锅”就行了。另外这是配饭的所以不要加淀粉类的东西 ↑加了昆布或者柴鱼之类的东西之后整个锅子味道会变得非常扭曲。我讨厌日本拉面大概主要理由就是这个 蒜瓣用大概半头，刀背拍一下之后会比较好剥皮。然后切碎丢进去。是片还是条又或者是沫都无所谓只要尺寸做到吃的时候别夹到一块蒜就行了 姜这方面因为我一般都是做成姜汁醋沾寿司（我无法理解鱼配酱油那种吃法，海鲜要蘸料当然是醋底的！）所以家里备着装在管里的那种，挤点进去随便搅搅 顺便一说装在管里的蒜我也有，不过一般是吃牛丼用的 葱不太习惯加在锅里煮，一般是捞出来要吃之前撒一些葱花 基本上就是把所有东西都丢进锅子里煮。没有丸子也可以用无皮维也纳代替（皮なしウインナ）。比午餐肉会好吃一些，也不会多出一个邪魔罐 小火煮上十分钟左右，然后别去管他，等到放凉了搅匀再开火煮沸再放凉。然后就做好了。 吃之前开火热一下，顺便煮沸杀菌。像盖饭那样浇在饭上，撒上葱花。偶尔追求气氛把饭扣在盘子里堆成面包圈状之后浇在中间之类的。 顺便买一颗青江菜（大油菜）切成两瓣然后把根部切一个半长的刀口，在锅里烫一下摆在旁边 烫菜的时候用筷子夹着立起来把根部先泡进去等变软了关掉火再整个放进去会比较均匀。 这样做来会更省钱。同样价格的材料费做成锅子大概算上最终收尾的面也只是四人份。而这么做不算加面也是六人份。 吃到锅子里没什么固体的时候还剩下汤的话就加面进去，便利店那种袋装的鲜乌冬就可以。 顺便一说我曾经挑战过一个锅底可以吃多久。第一天是锅子，第二天是昨天剩下的锅子，第三天是牛肉面，第四天是盐味面，第五天到极限了，完全是盐水。 大概战犯是第二天的水菜和炸豆腐…… 挑战这个的主要理由是我懒得出门_(:з」∠)_ 另外这个“雅流红油番茄五香泡菜菌汤锅炖肉”也可以配面包。法面切一下烤一下把这个堆在上边，加一点葱花配色看起来还挺像回事的。大概有一片350円的价值？ 大概我做饭用的是第一次进化学实验室那种心态。大概知道一个常识之后就把各种东西胡乱倒进去期待会发生点什么事情的感觉。 所以也经常事故……“スタッフが美味しくいただきました”真是个神奇的台词……请告诉我哪里可以找到这样的スタッフ…… 主要事故理由大概是没有XX了用XX代替吧反正都是XX。的心态。猪肝和肥肠虽然都是内脏但并不能互相代替（1败） 而且下酒小吃的炸肥肠虽然是肥肠但并不能煮进锅子里（2败） 不过小吃的鸡胗是可以代替鲜鸡胗煮在锅子里的……果然料理是个很神奇的东西…… 另外仙贝是不能代替炸年糕的……鬼知道我在想什么…… 顺便一说炸年糕本身也不该丢进锅子里……