第八百六十二章

小月阿姨的故事暂且先放在一边，让我们把视角放到农村无敌土钢炮施美春的身上，这小子自从承包了那片风水宝地的“宝山”之后，就张罗着开始他的多种养殖事业了！ 首先，他把宝山边的那座水库充分利用了起来，他在水库里放了许多鱼苗进去，然后在水库边盖了一座带有复古气质的砖瓦房，砖瓦房正面写着一行大字“宝山大酒店”这所谓的宝山大酒店其实就是个农庄，里面主要是以吃饭为主，菜是水库边种的土家菜，鱼是水库里自己养殖的鱼，宝山上还养殖了一些自由放养的土鸡，这些土鸡主要靠自己在山上觅食，吃得是草以及土里的虫子或者蚯蚓，天天没事在山上自己扑腾，所以，这种土鸡吃起来味道特别好，施美春为这种土鸡特意发明了一种特殊的烹饪方法，那就是把鸡肉和蛇肉一起放在锅里炒，炒到四五分熟之后再放到砂锅里炖，炖出来的那个鸡肉和蛇肉香的简直让人口水直流，而且这种食材和炖法烧出来的东西营养价值极高，几个王小仙推荐来水库里钓鱼的城里退休老头据说吃了这种鸡肉和蛇肉之后，晚上回去躺在床上老家伙都翘起来了，这事情一传十、十传百就在市里传开了，连王小仙所在的建设局里的那个局长也听说了这件事情，有一次就问王小仙——小仙，我听说你妹夫家开了一间特色农庄，那里面的土鸡炖蛇肉味道特别美，你什么时候有空也带我去品尝品尝啊！ 王小仙高兴地说——要不，今天晚上我就带你去一趟，我让妹夫事先把鸡肉炖好，你一到，就可以开锅了！ ——好，下班后，我开车带你去，那你要不要跟你家那位事先打个招呼！ ——嗯，我知道的了，这个不用您操心，您就等着吃好吃的吧！ 就这样，王小仙事先给施美春打了个电话，而施美春收到王小仙的电话之后赶紧就准备了一只土鸡，而且他山上除了养鸡之外，还养了三十几只羊，五只水牛、四只黄牛，施美春一听王小仙单位里的局长要来他这里吃饭，特意杀了一只小羊羔，这些兰溪本地的羊不像那些新疆啊、内蒙古啊的那些羊那么大只，而是体型都比较小巧，是我们这里本地的土种，这种土羊吃得是山上的青草和树叶，没事和那些鸡混在一起，整天在山上瞎跑，所以，这种我们本地的土羊肉吃起来味道特别鲜美，而且这种羊身上的羊腥味要比那些大羊种少很多，放在大锅里用大火煮上三四个小时，等羊羔肉煮到筷子可以轻松地插进去为止，然后把那喷香的羊羔绒放在砧板上一切，热腾腾的羊羔肉沾上一点酱油，吃起来那真叫一个香，而且非常凑巧的是，这小羊羔肉也是壮阳的，男人吃了之后，晚上很容易就会翘起来，这真是一道非常具有乡野农家气质的好菜啊！ 当天，建设局的局长大人和王小仙一起来到了施美春的“宝山大酒店”局长大人一下车，施美春就热情地迎了上去，又是递烟，又是脸上堆笑，笑得跟见到了亲爹一般，施美春带着局长大人和王小仙进了宝山大酒店，然后掀开那热腾腾的大锅，从锅里把那一整只小羊羔捞了出来，然后就开始切羊肉了——我自己山上养的小羊羔，很补的，一会您尝尝！ ——小羊羔好，小羊羔好！ 张局长满意地点了点头！ ——我听说你这里还有一道什么砂锅炖鸡的菜，听说味道也挺不错的！ ——是有这么一道菜，叫“龙凤配”我已经烧好了放在桌上的砂锅里了，说完，施美春就走到桌边，掀开桌上那个砂锅的盖子，只闻到一阵扑鼻的香味马上就冒了出来——嗯，闻起来挺香的，“龙凤配”这名字听起来好像挺有来头的，你给我说说是什么意思！ ——这道菜主要是两种食材，一种是蛇，一种是鸡，蛇是我从山下一户专门抓蛇的人那里买来养在笼子里的，鸡是我自己山上养得土鸡，这蛇就代表龙，鸡就代表凤，这蛇和鸡一起放在砂锅里炖，那就是龙凤配了！ ——好，我看这个名字起得好，你都可以给这道菜申请专利了！ 施美春满脸堆笑地说——张局长您尝尝看，这几样菜是我特意准备的！ 张局长拿起筷子夹了一块蛇肉放在嘴里咬了一口，满嘴的香气一下子充满了整个口腔，这蛇肉滑而不腻，比黄鳝肉更有质感，而且又夹杂着鸡肉的香味，吃起来真是美味啊，张局长连连地点头——这菜真不错，好吃，好吃！ 欲知后事如何，且听晚上继续分解！