第三百零六章

杨建设带过来的是一套金庸全集。 对于喜爱小说文学、喜爱武侠的人来说,当下绝对是珍宝。 黄国强的反应也证明了这点。 他先是吃惊的瞪大眼睛,又拿起书来一本本的核对。 核对之后,他倒吸一口凉气说:“真是一套大全集?” 杨建设说:“对,是一套大全集。” 黄国强急切的问道:“可你、你怎么能搞到这样的全集?这是去哪里搞到的?” 杨建设笑道:“托人从南边搞到的。” “黄局你不用这么吃惊,金庸的武侠小说,一老早就被咱内地出版过了……” “这个我知道,我当然知道。”黄国强说道,“80年的时候,羊城的《武林》杂志就开始连载《射雕英雄传》,我当时每一期都买了。” “那是金庸小说第一次出现在咱大陆公开出版的刊物上,当时《武林》杂志可火爆了,我们武侠迷都在翘首以待,每次邮局来了杂志,我直接去抢一本。” “结果呢?它的连载只到了第四回就中途夭折了,据说原因在于盗版书籍太多了,看连载太慢了,看盗版可以一口气全给看完它。” 杨建设讪笑道:“对,黄局你说的太对了,我这些就是盗版书籍……” 这是他好不容易找到的盗版书。 每一本都是蝇头小字打印,即使这样一套金庸全集下来也是十几本厚厚的大册子。 如果按照正规出版物那样打印,一套金庸全集得用尿素袋子装! 黄国强点头:“是,我看出来了,你这是盗版书。” “以前我找过盗版的武侠小说,不好找,不是缺这个就是少那个。” 他翻开一本《鹿鼎记》看最后一页,说:“你这些好,一本书就全给囊括了——它们是不是一张纸都不少?” 杨建设说:“对,一张纸都不少,只不过字很小。” “这不要紧。”黄国强愉快的说,“我们单位别的都缺,就不缺放大镜!” 他翻了翻书籍又补充说:“不用放大镜也没问题,这字体虽然小可字迹很清晰。” “这是什么厂子盗版的?做的还挺好。” 当下盗版这种事已经不是事了。 就拿小说而言,难以计数的盗版、盗印、续作甚至伪作铺天盖地地泛滥开来。 这让很多人接触到了廉价的娱乐,可是这种娱乐缺乏指导和监管,导致它的廉价只是相对某些人来说。 举个例子。 现在外国的侦探推理小说、港台的通俗文艺在这样一种松动和调整之下被大量译介引进,像是金庸小说也是在这样的情形之下,一改偷偷摸摸的地下流通,迅速浮出水面。 可就像黄国强说的那样,《武林》出版社的杂志连载这小说只连载到第四回,然后就被盗版给打垮了。 一样道理,其他正版图书或者音像制品也很容易被盗版给打垮。 如此一来形成一个恶性循环,正规的单位不愿意去碰这些正版的东西。 而盗版商的出版物是杂乱无序的,金庸小说很好看,然而想要看完一套完整的书很难。 以黄国强这身份、这能量,他都没能完整的看两套金庸小说。 如今杨建设一出手就是金庸大全集,能不让他开心? 被金庸大全集转移了注意力,他都忘记去问金一鸣和盛守涛杀人办冥婚的案件细情了。 杨建设看他开始看小说了,便收拾提包悄悄离开。 不能每次登门都办事。 要把关系常态化。 黄国强很敏感,他一开门便抬头:“你这就离开?在我这里歇一歇,晚上一起吃饭。” 杨建设笑道:“以后吧,有机会再去我们队里吃饭,我们队里开始自己做豆腐了,到时候请你吃个豆腐宴。” “下次去你们队里吃豆腐宴,今天晚上先在县里吃个国营饭店。”黄国强冲他招手。 杨建设解释说:“黄局,我真不是在跟你客套,下午我得回去。” “因为我们队里做豆腐要用机器,而社员们不懂机器使用方法,我得回去操作机器。” 黄国强看他说的认真,只好点头放他走。 杨建设并没有直接回生产队,他先在码头给面摊帮忙,等到傍晚了才返程。 此时雪已经停歇。 渔船贴着海岸行驶,一边是白色,一边是蓝色;一边是平静的雪层,一边是激荡的波澜。 白雪和碧涛之上,一片阴沉的天空笼罩着琴岛的陆地和海域。 凛冽的海风刮过,海浪翻滚着,发出沉闷的声响。 杨建设极目远眺,由近而远,海浪逐渐变得模糊,只有偶尔会出现几片雪花从他眼前飘落,依然结拜的那么清晰。 阴云在过境,残存的雪花轻盈地落到海面上,然后毫不停留在瞬间消失不见。 雪停下风吹起。 一些出海的渔船纷纷归来,老海狼都知道,未来几天的海情不会很好。 海鸟们则纷纷从岸边树林和礁石缝隙里钻出来,它们飞向海面,叽叽喳喳的开始觅食。 本来冬季阴天时候的海上有种忧伤和孤独的氛围,但因为海鸟成群结队的出现,倒是冲淡了这股氛围,让人的心情更活泛一些。 杨建设开船回到生产队,正在扫雪的社员看到他后很激动的放声招呼: “队长回来了?什么时候煮豆腐?” “今晚还能出来豆腐吗?又要煮豆浆又要压豆腐,来不及了吧?” “今晚要是能出来豆腐就好了,新鲜豆腐炖白菜,得多香呀……” 杨建设说道:“能出豆腐,放心吧,我这就准备做豆腐了。” 豆腐机做豆腐快。 黄豆泡好之后高温煮,温度由芯片控制,到时间后便停下加热开始点卤,一套流程交给机器,可以大大提高效率。 杨建设已经把机器生产豆腐流程摸透了,他回去看了看黄豆泡水程度,差不多后就送入豆腐机里开始磨浆工序。 机器磨浆能提高出浆率,如果用石磨来磨豆子那速度慢不说,磨出来的还不够细腻,这样往往要磨两遍乃至三遍。 豆腐机磨浆只用一遍且速度更快。 磨浆结束开始点卤,这是豆腐成型的关键所在。 它可以解决豆腐成型工序,例如有些地方喜欢吃老豆腐或嫩豆腐,这个关键就是决定豆腐老嫩程度的。 点卤所用的卤子是厂家搭配的,这个卤子也有讲究。 石磨豆腐一斤黄豆能出三斤左右的豆腐,三斤里头是老豆腐、三斤出头是嫩豆腐。 但窦神机家的机器不是盖的,它可以提高豆腐产出率,一斤黄豆点出四斤豆腐是轻松事,运气好了点嫩豆腐的话,能够点出五斤来! 制造出这数据差异的原因多样,最重要的两样是磨浆机的能力和卤子的配方。 磨浆机讲究目数,这个目数是将黄豆磨成的粗细程度,可以看作判断磨浆机精密度的一个指标。 杨建设买的500型号豆腐机之所以比同款其他系列的更贵,就是里头磨浆机的品质更好。 磨浆机嗤嗤的运转完毕,随后有热气冒出。 热气带出了豆香味。 杨大宝翘首以待:“队长,这是要出豆浆了吗?” 杨建设说:“对,要出豆浆了,怎么,来一碗?” “要是能行的话,那肯定想来一碗。”他嘿嘿笑道。 “就你嘴馋。”同样在看热闹的老人笑骂他。 杨建设说:“你回家去拿碗……” “拿着呢。”杨大宝从怀里一掏,真掏出来个搪瓷钵子。 杨建设说:“光有碗不行,还得有白糖,你去供销社买五分钱白糖过来。” 杨大宝从兜里掏出一包糖精问道:“干啥用白糖?不都用这玩意儿吗?” 刚过来的杨家旺见此便笑了:“大宝你真行,你这次过来就是做好了喝豆浆的准备啊?” “他就是为了喝豆浆过来的。”刘芳调侃。 杨大宝说道:“那才不是呢,我带着钵子是过来准备端豆腐呢。” “糖精是我随身带的,我在县里卖鸡蛋灌饼,天天吆喝,吆喝的我口干舌燥……” “然后你就吃一粒糖精吗?”刘芳继续调侃他。 杨大宝说道:“谁口干舌燥了吃糖精?这玩意儿不齁的慌?” “我是用它来泡水,我不爱喝白水。” 杨建设说:“那你喝茶水,可别喝糖精水。” 杨大宝说道:“不行啊,一包糖精八分钱,一包茶叶那得多少钱呀?” 豆浆已经煮好。 机器有个小水龙头可以往外直接放出豆浆,他便给杨大宝放了一钵子。 窗口上冒出个头发乱糟糟的小姑娘,扒拉在外头眼巴巴往里看。 杨建设认出这是杨家好外甥女的大闺女,看样子如今已经住在杨家好的家里了。 这孩子挺可怜也挺可敬,父亲偷偷回城、母亲魔怔寻找,家里留下四个孩子没人管,她这个老大就当娘来管着三个弟弟妹妹。 杨家好之前跟杨建设说过,四个小姐弟流浪在她们的亲戚家里,今天去这家干活换顿饭,明天去那家干活找点吃的。 有些亲戚人不行,家里又穷,便使唤四人来干活,等到吃饭的时候却不让四人上桌,只给四人弄点地瓜、高粱饭去凑活。 有一次杨家好正好碰到了这一幕,他看见老大领着三个弟弟妹妹坐在门槛上吃饭,跟四只小狗一样。 桌子上有白菜炖粉条,四个孩子碗里只有高粱饭,连个白菜汤都喝不到。 这样四人中的姐姐便不断的去夹菜,她自己不吃,轮流着给弟弟妹妹吃。 结果她们那亲戚还不满,讽刺她说‘你直接把菜端走吧’。 杨家好气不过,就把四个孩子带到家里来了。 杨建设看着面色青黄的姐姐,冲她招招手说:“进来喝豆浆。” 姐姐低着头磨磨蹭蹭的走到门口,没好意思直接进来。 三个弟弟妹妹则老老实实的跟在她身后,好像鼩鼱一样。 她们也是来端豆腐的,姐姐手里拎着个小铁盆。 杨建设过去拿走小铁盆接了半盆的豆浆,杨大宝送上两粒糖精。 然后杨建设把小铁盆放在雪地里说:“等它凉一凉,你们四个轮流喝。” 四个孩子立马围着小铁盆蹲下了。 腾腾热气中,老大抬起头看杨建设。 眼睛亮晶晶的。

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